na tela de login voce tem a opcao de alterar o gerenciador de janelas, é só clicar em sessão e escolher a que mais te agrada.
quanto aos outros gerenciadores você pode instalar e usar os que mais te agradar seguindo as orientaçoes dos desenvolvedores.
se voce quiser pode tambem utilizar varios gerenciadores ao mesmo tempo, basta ir a uma console e digitar, por exemplo, startx -- :2 e ira abrir mais uma tty com o kde, o mesmo pode ser feito para outros gerenciadores como o gnome.